Laboratorní materiál
vicair.germanytrade.cz
Vicair GmbH
Ostwall 1
Grevenbroich
415 15
Pekařské výrobky dovolují extrémně široké možnosti aplikací. Složení pekařkých výrobků předurčuje jejich aplikace před pečením, nebo po upečení za studena. Jde převážně o husté přípravky o velmi nízkých vodních aktivitách a vysoké tepelné stabilitě.
Ovocné komponenty vyrábíme ve formě past, koncentrátů, náplní, sirupů, polotovarů z ovocných a neovocných kousků, ovocných pyré a koncentrátů. Ovocné komponenty dodáváme s přísadou minerálů, antioxidantů cereálií, vitamínů a směsí s hrubou vlákninou.